Llega el paquito de ternasco de Aragón
Desde el martes, 20 de octubre, un total de 17 bares y restaurantes de Aragón ofrecen en su carta su particular versión del paquito de ternasco, diez en la provincia de Zaragoza, cinco en la de Huesca y dos en la provincia de Teruel. Elaboraciones entre el pan con Ternasco de Aragón presentadas para la ocasión por establecimientos del Club del Ternasco de Aragón que avalan la calidad de esta carne tan presente en la gastronomía aragonesa.
En Aragón no es novedad el consumo de Ternasco de Aragón en bocadillo pues ya hace más de 15 años que está muy presente en la hostelería de la región. El Consejo Regulador de la IGP lo ha promocionado durante este tiempo en diferentes actividades como el Concurso de Bocadillos de Ternasco de Aragón.
Con esta sinergia entre Interovic, y Ternasco de Aragón se quiere alinear la estrategia de promoción nacional del consumo de bocadillo de cordero, renombrando como paquito a los bocadillos de Ternasco de Aragón, el mismo nombre con el que ya se conoce al bocadillo de cordero en Madrid o Valencia.
ZARAGOZA CAPITAL
LA TERNASCA DEL TUBO. Estébanes, 9, Zaragoza
LA TERNASCA ARAGÓN. Pl. Aragón, 3 Local, Zaragoza
MÁS ALBARRACÍN. Pl. del Carmen, 1-3 (esquina c/ Cádiz), Zaragoza
BAR CERVINO. Ainzón, 18
LA ANTILLA ARAGONIA . Avda. Gómez Laguna, 25, Zaragoza
LA ANTILLA CENTRO C/ Don Hernando de Aragón, 1, Zaragoza
ZARAGOZA PROVINCIA
RESTAURANTE GRATAL. Pº de la Constitución, 111, Ejea de los Caballeros
BOCATERÍA CUÉNTAME. Avda. de Zaragoza, 50, Utebo
FLASH ALAGÓN GASTROBAR. Plaza de España, 10, Alagón
RESTAURANTE AGUAS VIVAS. El Portal de la Villa, 24, Belchite
HUESCA CAPITAL
CAFÉ BAR EL PUNTO. Teruel, 37,
CAFÉ BAR RESTAURANTE MÉRIDA. Pl. Lérida, 2,
AKI TE ESPERO. Avda. María Moliner, 1,
HUESCA PROVINCIA
LA CAPILLETA RESTAURANTE & BISTRÓ. Ctra. San Juan de Plan, 7, Plan
LA BOCATERÍA DE ALQUEZAR. Plaza Rafael Ayerbe, 5, Alquézar
TERUEL CAPITAL
RESTAURANTE CAFÉ 1900. Pl. Carlos Castel, 8 (Plaza del Torico),
TERUEL PROVINCIA
RESTAURANTE EL RINCONCICO. Santa Lucía, 4, Mora de Rubielos
