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Menú de temporada en EL FORO, por 20 euros

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone para abril su menú de temporada, válido para hasta doce comensales, por 20 euros. De lunes a domingo a mediodía y de lunes a miércoles noche.

ENTRANTES
Ensalada con Escalibada de Verduras y Lechugas variadas con Salsa Romescu y Crujiente de Pan. [Apto Celiacos]
Ensalada de Tomate de Zaragoza con Burratina, Rúcula y aliño de pesto.  [Apto Celiacos]
Degustación de Entrantes. [Consultar Apto]
Ravioli de Carne con Salsa de Mahonesa, Atún y Alcaparras.
Caldereta Aragonesa y Patata, Costillas, Caracoles y Conejo de Arroz Brazal. [Apto Celiacos]
Borrajas con Patata Trufadas y Huevo escalfado con Crujiente de Jamón y Salsa Verde.
Pastel de Cabracho con Espuma de Mejillón en Escabeche y Ligera Salsa de Calabacines y Albahaca.  [Apto Celiacos] Suple.+2€

PESCADOS
Salmón en Salsa de Azafrán y Mantequilla con Trigueros a la Plancha. [Apto Celiacos]
Lubina Rellena de Frutos del Mar al Parmesano. [Apto Celiacos]
Bacalao Noruego Gratinado con Salsa de Zanahoria. [Apto Celiacos]
Ying Yang de Pescado Blanco y Azul sobre fondo de mar. Suple.+4€

CARNES
Ossobuco de Teruel Guisado a la Milanesa. [Apto Celiacos]
Rollitos de Pollo de Corral Relleno de Foie con Salsa de Crema de Chilindrón. [Apto Celiacos]
Filete de Entrecot 200gr de Ternera a la Parrilla. [Apto Celiacos]
Paletilla de Ternasco Asada a Dos Temperaturas. [Apto Celiacos] Supl.+8€

POSTRES
Macedonia de Frutas con Helado y Frutos Secos. [Apto Celiacos]
Panacota Napolitana y Crema de Arándanos. [Apto Celiacos]
Tarta del Día.
Zumo Natural de Naranja. [Apto Celiacos]
Tarta. [Apto Celiacos]
Tarta de Queso Casera con Confitura y Helado de Cardamomo. [Apto Caeliacos] Supl.+3€

Pan, Agua, Café

Foro menú

Fecha

25 septiembre, 2019

Hora

Todo el día

Precio

20,00€

Etiquetas

Recomendado,
Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
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