Menú de temporada en EL FORO, por 20 euros

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone para estas fechas su menú de temporada, válido para hasta doce comensales, por 20 euros. De lunes a domingo a mediodía y de lunes a miércoles noche.

ENTRANTES
 Ensalada de Lechugas de Invierno con Chipirones y Gambas Templadas con su Aliño. [Apto Celiacos]
Borrajas en Salsa Verde con Almejas. [Apto Celiacos]
Degustación de Entrantes. [Consultar Apto Celiacos]
Boliches del Pilar con Oreja Guisada. [Apto Celiacos]
Pasta rellena con Salmón y Salsa de Mostaza.
Setas Salteadas con Jamón de Teruel con su crujiente. [Apto Celiacos]
Ensalada de Mango Verde Aliñado y Ligeramente Picante con Langostinos y Mousse de Foie con Gelatina
de Vino Dulce [Apto Celiacos] Supl. +3

​PESCADOS
Dorada al Orio de Ajo Morado y Vinagre de Jerez. [Apto Celiacos]
Atún con Salsa de Cava y Azafrán. [Apto Celiacos]
Bacalao a la Marinera con Gamba y Mejillones. [Apto Celiacos]

CARNES
Hanger Steak en Dos Cocciones de Res Rubia Gallega. [Apto Celiacos]
Codillo Asado en Salsa de Fino. [Apto Celiacos]
Filete de Entrecot ( 200gr ) de Ternera a la Parrilla. [Apto Celiacos]
Mar y Montaña de Pularda y Bogavante en Salsa de Carabineros con Gambitas. [Apto Celiacos] Supl.+6€

POSTRES
Zumo Naranja al de Naranja.  [Apto Celiacos]
Empanadillas de Arroz con Leche.
Tarta del Día.
Mousse de Chocolate
Tarta.  [Apto Celiacos]
Torrija de Brioche con Helado de Turrón y Crujiente de Guirlache. Supl. +3€

Pan, Agua, Café

Vinos recomendados (hasta fin de existencias)
Y de Ayles (Pago de Ayles) 13,50 €
Paco Garcia (DOC Rioja) 12,00 €
Particular Joven (DOP Cariñena) 11,00 €
Las Moradas (DOP Madrid) 12,00 €
Borsao Selección (DOP Campo de Borja) 12,00 €
Terrenis Supra (DOP Calatayud) 13,00 €