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Menú degustación “Dos amantes: Ternasco de Aragón y vinos de Teruel”

El viernes, 1 de octubre, a las 14:00 horas, en el Asador Restaurante El Mercao–  Plaza Amantes, 1– tendrá lugar el menú degustación “Dos amantes: Ternasco de Aragón y vinos de Teruel”. Un evento del Club del Ternasco.

El precio es de 30 euros por persona. Es posible reservar en el 978 624 854.

Menú degustación:

Aperitivo de bienvenida:
Canelón de Ternasco de Aragón IGP en su jugo.

Entrante:
Falso calçot relleno de Ternasco de Aragón IGP y longaniza de Aragón.

Principales:
Carrillón de Ternasco de Aragón IGP en guiso al vinagre de Módena.
Lingote de Paletilla de Ternasco de Aragón IGP a baja temperatura y toque de brasa.

Postre:
Finger de trenza mudéjar con chocolate y helado de avellana.

*Este menú estará maridado con con vinos de bodegas Lagar d’Amprius.

Fecha

1 octubre, 2021
Expired!

Hora

14:00

Precio

30 euros

Etiquetas

Teruel

Localidad

Teruel
Teruel, España
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