La Senda cabecera

Menú degustación en La Senda

El restaurante La Senda −Hernán Cortés, 15.. 976 258 076. Zaragoza− ofrece su menú degustación, siempre por 33 euros, que no incluyen bebida ni pan extra. Todos los días, salvo domingos y lunes al mediodía.

Boquerón, albahaca y limón, albahaca texturizada, boquerón y su helado, y lemon curd

Txistorra, hummus y gambas, caramelo de txistorra del Molino de Urdaniz, hummus y salsa de gamba al ajillo

¿Hacemos manitas?, Manitas rebozadas, crema de coliflor, salsa de carne y katsuobushi

Huevo Senda, Huevo a baja temperatura, salsa de cebolla y miel, jamón, hongos y ceniza de patata

Pescado, según mercado

Cordero a la menta, cordero a baja temperatura, yogur de pepino y menta, y pipas garrapiñadas

Pantera Rosa, bizcocho de azahar, violeta, hibisco, chocolate blanco y pantera rosa.

la senda Huevos 2013 GOC

El conspicuo Huevo Senda, siempre en el centro del menú. FOTO: Gabi Orte / Chilindrón

Fecha

23 enero, 2019

Hora

Todo el día

Precio

33,00€

Etiquetas

Recomendado,
Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
Código QR