Menú Degustación y Luz del Ebro en CÉLEBRIS
El restaurante Célebris –Hotel Hiberus. Pº Los Puentes, 2. 876 542 006−, ofrece su Menú Degustación, por 45 euros, que se compone de:
- Salmorejo de tomate rosa y cerezas de Bolea con langostinos.
- Carpaccio de ternera, mahonesa de anchoas, sriracha y encurtidos dulces.
- Pulpo en pimentón de la Vera con chipirones salteados y ñoquis a la sidra.
- Papillote de magret de pato, albaricoque y requesón.
- Chocolate, limón, pistacho y peta zetas.
También Menú Ejecutivo Luz del Ebro, por 32 euros, para mesas completas:
- Entrante
- Plato principal
- Postre
- Pan artesano, aguas minerales y refresco.
Y también, carta con entrantes, principales y postres.
