Restaurante Antonio cabecera

Menú del arroz

Durante el mes de febrero, el restaurante Antonio –Pl. San Pedro Nolasco, 5. Zaragoza. 976 397 474– ofrece su menú del arroz, por 30 euros. De martes a domingos, para mesa completa.
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Aperitivo de bienvenida

Entrantes al centro para compartir
Anchoas marinadas, compota de manzana y jengibre y helado de tomate rosa
Alcachofas naturales, fritas en tempura, alioli de almendra tostada y salsa romesco
Patata trufada salteado de setas de temporada y su salsa

Arroces a elegir
Arroz negro marinero con chipirones, langostino y almejas, acompañado de alioli
Paella de bogavante gallego, chipirones, langostino, almeja y azafrán (Suplemento 5€ por persona)
Paella de conejo con caracoles y su alioli
Risotto de boletus con crujiente de patamulo y salsa demiglace

Postre
Postre de elaboración propia a elegir

Bodega:
Vino tinto crianza, DOP Somontano,  cabernet, merlot, syrah
Vino Blanco DOP Somontano chardonnay – Gewürztraminer
(Una botella cada dos personas)

Agua y pan

restaurante Antonio menú arroz febrero

Fecha

1 febrero, 2019

Hora

Todo el día

Precio

30,00€

Etiquetas

Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
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