Menú del día de Pilar en hotel ALFONSO

El hotel Alfonso −Casa Jiménez, s/n. Zaragoza. 976 794 243− ofrece su menú para el Día del Pilar. Por 53 euros, con un menú infantil por 35 euros. Además, toto profesional de familia en la terraza con vistas únicas al Pilar.

Copa de Cava Reyes de Aragón Brut nature

Entrante degustación;
Foie-gras mi cuit con azúcar moreno y moscatel de Ainzón
Rulo de presa ibérica con queso cremoso y trufa
Cake de centollo con emulsión de hierba luisa y menta fresca

Boletus, langostinos y crema de setas de otoño

Rulo de ternasco D.O. Aragón deshuesado, con dátiles, cuscús y jugo de su asado

Nuestra dulce ofrenda

Dulces y chocolates aragonesesVino blanco Bodega Pirineos, D.O. Somontano
Vino tinto Enate Edición Pepe Cerdá, D.O. Somontano
Vino Moscatel de Ainzón, D.O. Campo de Borja

Pan artesano, aguas minerales y cafés e infusiones