Menú ejecutivo en LA BODEGA DE CHEMA, por 26 euros

La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− propone su Menú ejecutivo, por 26 euros, y para un mínimo de dos personas. De lunes a sábados, excepto festivos.

«Este menú se servirá todos los días de la semana, exceptuando el domingo, tanto en comidas como en cenas. Un menú Todo Incluido con deliciosos platos muy elaborados y apetecibles, vinos a elegir con Denominación de Origen, postres caseros del Chef.»

Primeros platos de degustación
Crema de trigueros y mousse de marisco
Requesón asado con salteado de hongos y vinagreta de frutos secos
Risotto de bacon y queso

Segundo a elegir
Solomillos de pato rellenos de Siithake y salsa de mostaza “Antigua” a la miel
Lomo de Bacalao al pil-pil de setas y crema de puerros

Postre a elegir
Lingote de mousse de avellanas y gelatina de café
Panna cotta de anís estrellado con crema de limón y romero

Agua y pan