El Molino de san Lázaro − Paseo de la Ribera, 22. 976 394 108− cuenta con un menú especial PilarGastroWeek, del 9 al 17 de octubre (excepto mediodías del 12, 14 y 15, el 13 permaneceran cerrados).
Menú:
Centros para compartir:
Ensalada de tomate ecológico de la huerta de Mallén, albahaca, anchoa y cebolla encurtida*
Timbal de guacamole y txangurro con mayonesa de langostino*
Croquetas cremosas de jamón (8 unidades)
Ajoarriero aragonés*
Principal a elegir:
Merluza asada en salsa de Cava DOP (en caso de serlo) con patatas rotas y huevas de arenque*
Bacalao en guiso cremoso de hongos*
Paletilla rellena de setas y ajetes con crema de patata trufada*
Canelón de ternera con bechamel ligera de trufa
Postre
Carro de postres artesanos
*Celíacos (excepto croquetas)
Bebida incluida
Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino DO Campo de Borja
Precio: 30 euros por persona.