MONROYO. Cena a la brasa y espectáculo en directo
En la Posada Guadalupe −Collado, 30. Monroyo 978 856 005−, Cena más actuación con un menú y precio cerrado. El sábado, 31 de julio a las 22 horas. Por 50 euros, incluye:
Aperitivo de la casa: Gazpachito, «Taramasalata, jamón y queso del país» , montadito de escalivada con anchoa y de salmón marinado con salsa tártara.
Entrante: Tosta de trufa de verano carpaccio y virutas de foie
Principales: Pulpo a la brasa con patata al caliu y aceite de oliva del Bajo Aragón y Entrecot de ternera a la brasa, trinchado para varios comensales
Postre: Sorbete de limón con frutos rojos
Opción de Menú Vegetariano: Montadito de trufa, Mousse de berenjena, patata al «caliu» con empeltre premium, sinfonía verde de espárragos km0, fresas con zumo de naranja
Vinos del Matarraña o cerveza, agua mineral café y chupito
O únicamente acceso al concierto. Querencia Animal, tributo a El Último de la Fila, entrada 10 €- 22:00 horas.
