Nuevos cursos de Horeca Formación

La Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza (HORECA), está impartiendo el nuevo Plan de Formación en Hostelería, dirigido prioritariamente a trabajadores y empresarios del sector (incluido autónomos).

Cursos presenciales prácticos, especializados y totalmente gratuitos. Diseñados «para ayudarte a posicionar a tu empresa y diferenciarte de la competencia en un mercado cada vez más competitivo».

Totalmente gratuitos, siendo el único requisito de acceso el ser trabajador o empresario autónomo en activo en el sector de la hostelería en el momento de iniciar la formación.

Para inscribirse o pedir mayor información: formacion@horecazaragoza.com.

Los próximos cursos son:

• Identificación de alérgenos y manipulación de alimentos en establecimientos de hostelería y restauración.  Del 3 al 12 de marzo. Martes y jueves de 16:30 a 20 horas. Último día el horario será de 17 a 20 hora. Modalidad presencial. 10 horas.
• Recetas y técnicas de la cocina en miniatura. Del 4 de marzo al 7 de abril. Martes y miércoles de 16 a 19 horas. Modalidad presencial. 30 horas.
• Degustación de bebidas. Del 9 al 31 de marzo. Lunes y martes de 16.30 a 21 horas. Último día el horario será de 16 a 19 horas. El martes 10 de marzo no es lectivo. Modalidad presencial. 30 horas.
• Técnicas y procedimientos de limpieza en alojamientos. Del 10 al 13 de marzo. De 0 a 14 horas. Modalidad presencial. 20 horas.
• Vinos del mundo nivel avanzado. Del 11 al 25 de marzo. Miércoles y jueves de 16.30 a 20 horas. Último día el horario será de 16 a 20 horas. Modalidad presencial. 18 horas.
• Organización de banquetes. Del 16 al 20 de marzo. Lunes de 16 a 20 horas. Modalidad presencial. 12 horas.
• Pastelería: Postres de restauración. Del 25 de marzo al 8 de abril. Miércoles y jueves de 17 a 21 horas. Modalidad presencial. 20 horas.
• Corte y cata de jamón. Del 6 de abril al 18 de mayo. Lunes de 16.30 a 21 horas. Último día de 17 a 20 horas. Modalidad presencial. 30 horas.

También proponen un programa de formación para la adquisición y mejora de competencias profesionales relacionadas con los cambios tecnológicos y la transformación digital.

• 25, 26 y 27 de febrero. Opción de horario de mañanas y de tardes.
• 10, 11 y 12 de marzo. Opción de horario de mañanas y de tardes.