Nuevos cursos de HORECA FORMACIÓN

La Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza (HORECA), lanza nuevas formaciones.

La formación se impartirá en Horeca Formación – Calle Perpetuo Socorro, 11.

Para más información, 976 38 60 69 o formación@horecazaragoza.com

CURSOS PRIOTARIAMENTE PARA TRABAJADORES Y FIJOS DISCONTINUOS EN PERIODOS DE ACTIVIDAD o PARADA.

• Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos. 
  28/08-18/09 lunes y viernes de 16:00-21:00
  80 horas de formación.
• La cocina de carne, aves y caza: Análisis de técnicas culinarias.
  28/08-16/10 Lunes y Viernes de 16:00-21:00
  70 horas de formación.
• Cocina vegetariana en restauración.
  29/08-28/09 martes, Miércoles y Jueves de 16:00-20:00 (Excepto días 6, 7 y 8)
  45 horas de formación.
• Corte y cata de jamón.
  05/09-20/09 Martes, Miércoles y Jueves de 16:00-20:00
  30 horas de formación.
• Cocina italiana. 
  05/09-19/10 Martes, Miércoles y Jueves de 16:00-20:00 (Excepto días 19, 20 y 21 de Sept.)
  65 horas de formación.
• Innovación en la cocina. 
  11/09-09/10 Lunes y Jueves de 16:00-20:00
  35 horas de formación.
• Cocina de caza, setas y trufa
  19/09-02/10 Lunes a Viernes de 16:00-20:00
  40 horas de formación
• Pastelería: postres para restauración.
  25/09-16/10 lunes de 09:00-14:00
  20 horas de formación
• Corte y cata de jamón.
  02/10-17/10 De lunes a Jueves de 09:00-13:00
  30 horas de formación.
• Cocina mediterránea. 
  03/10-18/10 Lunes a Viernes de 16:00-20:00
  40 horas de formación.
• Utilización culinaria del arroz.
  03/10-19/10 de Martes a Viernes de 16:00-20:00
  35 horas de formación.
• Cocina de pescados y mariscos. 
  09/10-20/10 Lunes a Viernes de 08:30-14:30
  45 horas de formación.

CURSOS PRIOTARIAMENTE PARA TRABAJADORES Y FIJOS DISCONTINUOS EN PERIODOS DE ACTIVIDAD o PARADA.

CURSOS DE CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD, NIVEL II

• Productos culinarios.
  28/08-05/10 De lunes a viernes de 08:30-14:30
  170 horas de formación.
• Preelaborción y conservación de alimentos. 
  28/08-10/10 De lunes a viernes de 08:30-14:30
  190 horas de formación.
• Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamientos.
  05/09-22/09 De lunes a viernes de 09:00-14:00
  70 horas de formación.