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PARRILLA ALBARRACÍN, menú semanal y comida para llevar, hasta el 24 de marzo

El restaurante Parilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100−, especializados en cocina aragonesa y de mercado, estrenan nuevo menú para esta semana, en terraza e interior. Hasta el viernes, 24 de marzo.

Dispone de servicio de comida para llevar o recoger o enviar a casa. Se puede encargar comida desde la web o a cualquier hora en el teléfono 976 158 100.

Primer plato
Arroz meloso de calamarcitos y sofrito de verduritas
Pastel de merluza con mayonesa, tejas de pan y lechugas variadas
Canelón de setas con bechamel trufada y cebolla crunchy
Migas a la pastora con embutidos de Aragón, huevo frito y uvas
Judías verdes naturales con sofrito de cebollas de Fuentes, tomate natural y sal de jamón

Principales
Costilla de vaca confitada a baja temperatura con patatas al mortero
Lagarto de cerdo duroc a la parrilla con salsa de queso
Huevos rotos de corral con longaniza de Graus
Ventresca de bacalao frito sobre pisto de verduras
Lomo de atún Balfegó ligeramente asado con cebolletas dulces y salsa romesco (+8€ de suplemento)
Taquitos de atún rojo Balfegó marinados en salsa oriental, un poco picantes, con ensalada de alga wakame (+6€ de suplemento)
Pulpo a la parrilla con patata asada, ajada gallega y pimentón de La Vera (+6€ de suplemento)
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera (+6€ de suplemento)

Postres
Cheescake con frutos rojos
Bizcocho de plátano con helado de leche merengada
Sorbete de manzana en rulo crujiente de miel y gelatina de cava
Selección de frutas naturales de temporada con su helado
Tarta de chocolate con helado de vainilla(+2€ de suplemento)
Tarta de queso artesana muy cremosa (+2€ de suplemento)

Pan, agua mineral y bodega incluidos. Disponemos de pan sin gluten con un suplemento de 1,50€

Fecha

20 marzo, 2023
Expired!

Precio

20 euros

Etiquetas

Recomendado,
Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
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