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Menú Premios Horeca en PARRILLA ALBARRACÍN

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El restaurante Parilla Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− participa en el Certamen de restaurantes Premios Horeca con un menú de 35 euros.

 

Sardina ahumada, aguacate, helado de salmorejo y tejas de regañá

Crema de setas con tallarines de calamaresGuisantes naturales con azafrán de Monreal del Campo  y velo de papada ibérica de Teruel

Lomo de bacalao confitado con Borraja C’alial natural de Zaragoza

Manitas de Ternasco de Aragón IGP deshuesadas en guiso tradicional de chilindrón a la antigua y crujiente de jamón

Postre. Tarrico de flan de queso de Villa Corona a baja temperatura con nata y canela

Bebida. Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o vino de la DO Campo de Borja / café

 Menú apto para celíacos.

Fecha

27 febrero, 2024

Hora

All Day

Precio

35 euros

Etiquetas

Recomendado,
Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
Categoría
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