PEDROLA. Cocina afrodisiaca
En el Auditorio de la Casa de Cultura de Pedrola, nueva jornada del ciclo Cultura & Gastronomía en torno a la cocina afrodisiaca. El jueves, 21, de 20 a 22 horas.
Con una charla del presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía, Ángel González Vera, que desvelará claves de la cocina afrodisiaca. Y una demostración de cocina del chef Juan Carlos Callejas, que se degustarán posteriormente.
«¿Existen bases científicas que avalen el poder afrodisíaco de los alimentos? ¿Se trata de una invención poética sin efectos secundarios? Higos, ostras, miel, aguacate, chocolate, chile, se encuentran entre los productos más afamados, ¿pero realmente son eficaces? Es una cuestión abordada por innumerables estudiosos, desde incontables perspectivas y planteamientos.»
