PEDROLA. Recreación de un banquete de los Austrias

El jueves 25 de abril, a partir de las 20 horas, en el Auditorio de la Casa de Cultura de Pedrola -María Moliner,7. Pedrola. 976 619 188- Banquete en palacio: una fiesta para los sentidos de la mano de la historiadora Carmen Abad, escritora, docente y miembro de la Academia Aragonesa de Gastronomía, y el cocinero Toño Palacio, profesor de la escuela de hostelería Topi. Desarrollarán un taller de cocina en directo recuperando aromas, sabores y costumbres de la época, a partir de recetarios, bodegones y obras literarias

Esta actividad se enmarca dentro del Ciclo Cultura & Gastronomía Pedrola.

La entrada es gratuita e incluye degustación de las recetas.

Platos:
ADOBO DE AZEYTUNAS
PLATILLO DE ALCACHOFAS
CONEJO EN MOLLO