PILAR. Pilar Gastro Week 2019

«Porque nos gusta disfrutar, compartir y celebrar los grandes momentos. ¡Ven y vive un Pilar auténtico saboreando su gastronomía! Un año más, las Fiestas del Pilar cuentan con el aliciente gastronómico del festival PilarGastroWeek. Del 5 al 13 de octubre, numerosos restaurantes de Zaragoza y provincia ofrecerán menús especiales con precios cerrados.

En esta ocasión, PilarGastroWeek te brinda la oportunidad de seguir alguna de sus 4 rutas gastronómicas. La Ruta del menú PilarGastroWeek para disfrutar de menús cerrados diseñados solo para las Fiestas. La Ruta del chilindrón y la Ruta de Alimentos de Aragón C’ALIAL para descubrir los mejores platos protagonizados por lo más tradicional de nuestra provincia. Y para terminar la Ruta del vermú y aperitivos para celebrar El Pilar en la mejor compañía. Que no te lo cuenten… ¡Ven y saboréalo!»

RUTA DEL MENÚ DEL PILAR GASTRO WEEK

Los establecimientos participantes en esta ruta ofrecen un Menú del Pilar elaborado especialmente para la ocasión y en cuya composición priman los productos y/o recetas aragonesas, a un precio cerrado de 15 – 20 – 25 – 30 – 35 – 40 – 45 o 50 euros, con el IVA y la bebida incluidos.

1. El Foro
2. Aragonia Palafox
3.  Celebris
4. La Ternasca
5. + Albarracin
6. Parrilla Albarracín
7. Antiguo bar La Jota
8. El Candelas
9. La Matilde
10. Blasón del Tubo
11. Birolla 4
12. Bistrónomo
13. El Rincón de Sas
14. Espumosos 5 de Marzo
15. Irreverente
16. Jena Montecanal
17. La Jamonería
18. La Republicana
19. La Rinconada de Lorenzo
20. La Scala
21. Las Palomas
22. Molino de San Lázaro
23. Paraninfo-Trufé
24. Piazza
25. Salamero 13
26. Son de Luz
27. Txalupa
28. CARIÑENA. Care Restaurante
29. CARIÑENA. La Rebotica
30. LA ALMUNIA DE DOÑA GODINA. El Patio
31. NUÉVALOS. Río Piedra

RUTA C’ALIAL ALIMENTOS DE ARAGÓN

Los mejores productos de Aragón se unen bajo el paraguas de la certificación de calidad C’Alial. Para poner en valor estos alimentos y darlos a conocer al público de fuera, los restaurantes participantes en esta ruta contarán en su carta con algún plato elaborado con estos productos.

1. Aragonia Palafox
2.  Celebris
3. + Albarracin
4. Parrilla Albarracín
5. Blasón del Tubo
6. Espumosos 5 de Marzo
7. Goralai
8. Irreverente
9. La Jamonería
10. Molino de San Lázaro
11. Paraninfo-Trufé
12. Piazza
13. Bistrónomo
14. El Rincón de Sas
15. Salamero 13
16. Txalupa
17. CARIÑENA. La Rebotica
18. LA ALMUNIDA DE DOÑA GODINA. Hotel El Patio
19. NUÉVALOS. Río Piedra

RUTA DEL CHILINDRÓN

En esta ruta, los restaurantes ofertan un plato al chilindrón, receta típica de nuestra tierra. El chilindrón es una guiso  con  tomate, pimiento y cebolla. Las más habituales son el cordero al chilindrón y el pollo al chilindrón, pero puede adecuarse a otras carnes tiernas y aves.

1. El Foro
2. + Albarracin
3. Parrilla Albarracín
4. Blasón del Tubo
5. Casa Emilio
6. El Chalet
7. Espumosos 5 de Marzo
8. La Jamonería
9. Las Palomas
10. Molino de San Lázaro
11. El Rincón de Sas
12. Birolla 4
13. Bistrónomo
14. Salamero 13
15. Son de Luz
16. Txalupa
17. CARIÑENA. Care Restaurante
18. LA ALMUNIDA DE DOÑA GODINA. Hotel El Patio
19. NUÉVALOS. Río Piedra

RUTA DEL VERMÚ Y APERITIVOS

Los participantes de esta ruta ofrecen una interesante oferta en aperitivos y propuestas para la hora del vermú. Disfrútalos durante las fiestas.

1. Aragonia Palafox
2. La Ternasca
3. + Albarracin
4. Parrilla Albarracín
5. Blasón del Tubo
6. Espumosos 5 de marzo
7. La Bocca-Mediterranean Deli
8. La Jamonería
9. La Republicana
10. Bistrónomo
11. Marengo – International Deli
12. Nativo – Tradicional Deli
13. Piazza
14. Las Palomas
15. El Rincón de Sas
16. Txalupa
17. NUÉVALOS. Río Piedra