PROVINCIA DE TERUEL. Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel
Del jueves, 24, y hasta el domingo, 13 de marzo, la provincia de Teruel se impregna de nuevo con el aroma de la Tuber melanosporum. Dentro del calendario gastronómico que la Asociación Teruel Empresarios Turísticos ha programado para el 2022, llegan las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, que este año, recupera su esquema tradicional de acciones en los propios establecimientos, con interesantes propuestas en formato tapa, plato o menús degustación completos, en bares y restaurantes, donde el sabor y el aroma de la trufa deleitará a turolenses y viajeros de otros lugares que durante estas fechas visitan la provincia.
Establecimientos y propuestas gastronómicas:
Experiencia online el jueves, 3 de marzo, a las 19 horas. El evento tendrá una duración aproximada de 90 minutos y podrá seguirse a través de la plataforma ZOOM o el canal de YouTube.
Se trata de una actividad «donde nos adentraremos en el apasionante mundo de la Trufa Negra de Teruel, de la mano de expertos del Primer Panel de Cata de Trufa creado en el mundo, quienes nos harán disfrutar del aroma y sabor de este tesoro de la gastronomía. Además, disfrutaremos del maridaje con cerveza y vino, cocina en directo y sorpresas para pasar un rato divertido sin salir de casa».
Las 100 primeras inscripciones, recibirán en su domicilio el Kit Experiencial para 2 personas, con el material de la cata. El coste de la inscripción son 30 euros e incluye una Trufa Negra Tuber melanosporum, de 30 a 40 gr. aproximadamente, una botella de vino Viñas del Vero Crianza_2017 y 2 cervezas Turia, además de todo lo necesario para vivir esta experiencia con los 5 sentidos. Costes de envío Península y Baleares: 6€
