Ruta del vermú

Zaragoza acoge la II Ruta- Concurso de Vermut Cinzano de Zaragoza organizada por Cinzano y apoyada por la Asociación de Empresarios de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia. Del 19 al 29 de septiembre para promocionar la hora del aperitivo con la elaboración vermut preparado, una bebida que ha recuperado su popularidad en los últimos años.

Cada receta de vermut presentada deberá contener un 75% mínimo de base vermut Cinzano (a elegir entre la gama de productos Cinzano: rosso o bianco) y 25% restante de libre elección con un máximo de 4 ingredientes. Cada vermut preparado irá acompañado de una pequeña tapa/Gilda/vinagrillo y tendrá un precio de 3,5  euros.

Participan, entre otros,  Cockteleria Restaurante La Torre Plaza, La Esquinita de la Ternasca, La Ternasca del Tubo, Mai Tai Food & Cocktail Bar, Moonlight experimental bar, Castrobar Vermuteria, Bar Restaurante Palomeque, Casa Pascualillo, El Escondite, Casa Arriazu, El Boticario, La Malteadora, El Rincón del Viajero. Listado completo, aquí.

El 23 de septiembre se desarrollará una semifinal en la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y el 26 tendrá lugar la final.