Slow Food: excursión a los Monegros

Slow Food  Zaragoza propone el domingo 29 de mayo una excursión a la Comarca de los Monegros, para visitar a Fernando Mir en Lanaja (Huesca), conocer sus viñedos y aprender las notas sensoriales de sus vinos con una Cata-degustación en su bodega El vino del desierto. El apostó por el mundo rural, contribuyendo a salvaguardar la Biodiversidad, al recuperar y cultivar variedades autóctonas de uvas .

Slow Food además de su faceta agroalimentaria y gastronómica, dedica tiempo para conocer el patrimonio cultural y artístico de esta comarca monegrina. Después de comer en San Lorenzo de Flumen, visita a Villanueva de Sijena (Ciudad natal de Miguel Servet) para visitar a los Bienes de la Franja, que se pueden ver en el Museo desde marzo de 2021.