SOS DEL REY CATÓLICO. Jornadas de la trufa negra en la provincia de Zaragoza

El sábado, 2 de diciembre, de 10 a 14 horas, en el Palacio Español – Niño Fernando el Católico, 11 – tendrán lugar las Jornadas de la trufa negra en la provincia de Zaragoza, organizadas por la Diputación de Zaragoza, el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón y Truzarfa.

Con mercado de la trufa negra, y charlas sobre la Tuber melanosporum y su uso en la cocina. También habrá tapas y platos con trufa en los bares y restaurantes de Tarazona.