Taller “Cocinando Culturas”
El sábado, 28 de septiembre, de 11:00 a 13:00 horas, en el Patio de la Infanta – San Ignacio de Loyola, 16-, curso familiar “cocinando culturas”. Esta dirigido a niños de entre 6 y 12 años por 4 euros para clientes de Ibercaja y 5 euros para no clientes. Las plazas son limitadas. Es posible inscribirse en este enlace.
«El Patio de la Infanta abre sus puertas y os dan la bienvenida para participar en el gran banquete que están organizando Gabriel Zaporta y Sábina de Santaangel.
Está listo el comedor para recibir a los invitados de este gran acontecimiento y solo falta preparar el menú que se servirá en dicha fiesta. Gabriel y Sabina se han quedado sin cocinero: ¿Les ayudáis?
¿Os atrevéis a convertiros en cocineros de la época y preparar divertidas y ricas recetas que se cocinaban en la Zaragoza Romana, Musulmana, Judía y Cristiana y que luego os podréis comer?
El banquete ya está preparado. Ahora sólo faltas tú. ¡Acompáñanos y ven a comerte el mundo! »
Programa:
«Una primera parte se realizará en el monumento, en la que se hará una breve presentación teórica a modo de introducción del Patio de la infanta y una serie de juegos y actividades didácticas relacionadas con los alimentos y la comida.
La segunda parte será mucho más práctica. En ella los participantes se convertirán en cocineros y se sumergirán en el mundo de la cocina de las cuatro culturas que han estado presentes en nuestra ciudad (romana, judía, musulmana y cristiana).
En la parte práctica realizaremos varias recetas y aperitivos que los participantes se podrán comer. Mientras cocinamos, realizaremos algunas explicaciones teóricas y crearemos un divertido menú».
