TERUEL. Taller de trufa
Dentro de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, el jueves, 7, a las 19 horas, Taller de Trufa, dirigido al público en general, donde se prepararán y explicarán en directo distintos platos con trufa y se comentarán trucos de conservación y aprovechamiento de este preciado hongo.
En el restaurante asador El Mercao −Pl. Amantes. Teruel. 978 624 854−, con la participación de Las Mañicas, Rte Método y La Torre del Salvador.
Para participar en los talleres, las plazas son limitadas, tiene un coste de 15 euros, que incluyen cuatro propuestas con Trufa, acompañadas de las bebidas patrocinadoras Cerveza Turia o Viñas del Vero.
Para asistir es imprescindible reservar en el teléfono 978 612 052 o vía mail info@conexionimaginativa.com
