TERUEL. XLI Ferias del jamón y alimentos de calidad
La XLI Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad se celebra en Teruel del jueves, 11 de al domingo, 14 de septiembre.
JUEVES, 11 de septiembre
10:00 a 14:30 h. Jornadas técnicas Porcino de Teruel en el Salón DGA. Inscripciones
en jamondeteruel.com.
10:30 a 13:30 h. En el vestíbulo del Palacio de Exposiciones y Congresos, Concurso de Calidad de Jamón de Teruel.
20:00 h. Apertura de la Taberna del Jamón en la Glorieta.
17:30 a 20:30 h. Túnel del sabor y Taller Sensorial en el Palacio de Exposiciones y Congresos. Se podrán degustar, saborear y puntuar los mejores Jamones de Teruel y Paletas de Teruel en 2025 presentados al Concurso de Calidad celebrado esa misma mañana, así como conocer a través de los sentidos todo el proceso de elaboración de un Jamón de Teruel. Entre todos los participantes se sorteará un extraordinario Jamón de Teruel. Plazas limitadas en siete turnos, se habilitarán pases rápidos previa
inscripción en: www.jamondeteruel.com/es/tunel-sabor. Actividad gratuita.
VIERNES, 12 de septiembre
11:30 a 13:30 h. CharlanDO: Mesas redondas organizadas por la Asociación “Origen Aragón” con la participación de las diferentes DOP e IGP que la componen, la Diputación de Teruel y el Gobierno de
Aragón para debatir sobre el presente y el futuro de la calidad diferenciada aragonesa.
Grabación simultánea del podcast “Lo que pasa en el campo” de Aragón Radio en la Glorieta.
12:00 a 13:00 h. Cata Online de jamón de Teruel, dirigida a importadores de países europeos, interesados en posicionar y vender el jamón de Teruel en sus mercados.
15:30 a 16:00 h. Emisión en directo del programa “Puertas al Campo”.
19:00 h. Entrega de los Premios de Calidad Jamón y Paleta de Teruel. En el Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel.
20:00 h. LA JOSE. Actuación musical en el Jardín de los Amantes. La cantautora combina estilos desde el flamenco hasta el jazz.
21:00 h. XI Jamon Fest. En la Glorieta.
SÁBADO, 13 de septiembre
11:00 a 14:30 h / 17 :00 h a 21:00 h: V Mercado de productos agroalimentarios en la Plaza de la Glorieta. Puestos de venta y degustación de productos agroalimentarios, jamón, embutidos, aceite, aceitunas, trufa, melocotones, miel, setas, mermeladas, patés, platos preparados, conservas vegetales, garnachas, cervezas artesanas, vino, etc.
11:30 h. Comparsa de Gigantes y Cabezudos. Salida desde Domingo Gascón por las principales calles del Centro Histórico.
12:00 a 14:00 h. Pintacaras y entretenimiento infantil a cargo de Flo Service. En la Glorieta.
XLI Ferias del Jamón de Teruel y alimentos de calidad Para más información sobre los actos en el teléfono 978 618 940 y a través del correo electrónico en: contacto@jamondeteruel.com
17:30 h. XVI Exhibición Amateur de Cortadores de Jamón amenizada en la calle: plaza de San Juan, plaza del Torico y plaza de la Catedral. Previa inscripción Incluye entrega de trofeos en Plaza San Juan.
DOMINGO, 14 de septiembre
11:00 a 14:30 h. V Mercado de productos agroalimentarios en la Plaza de la Glorieta. Puestos de venta y degustación de productos agroalimentarios, jamón, embutidos, aceite, aceitunas, trufa, melocotones, miel, setas, mermeladas, pates, platos preparados, conservas vegetales, garnachas, cervezas artesanas, vino, etc.
12:00 h. Actuación infantil con Tobogán y Colibrí en la Glorieta.
19:30 h. Cierre de la Taberna del Jamón en la Glorieta
