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TERUEL Y PROVINCIA. Concurso de tapas Jamón de Teruel 2022

sept 15 tapas Teruel

Del 15 al 25 de septiembre, Teruel, capital y provincia, acogen el Concurso de tapas Jamón de Teruel, en el que participan 48 establecimientos de la capital Pura Cepa , con su Torrija western, ocho de ellos en diferentes localidades turolenses, como La Fábrica de Solfa, en Beceite, con Solo House.

El slogan de este año es Tapas de cine… todas están de muerte, para dar visibilidad a esos escenarios de película que Teruel esconde y que cada día son más atractivos para productoras y posibles localizadores.

Todas las tapas se sirven al precio de dos con cincuenta euros y cuatro euros si se acompaña con una Cerveza Turia, una copa de Viñas del Vero o Coca Cola Zero Zero para los que optan por no tomar alcohol. Marcas todas ellas que año tras año apuestan por este concurso y lo hacen posible con su colaboración.

«Además de Jamón de Teruel, entre los ingredientes de las tapas vamos a encontrar productos propios de la gastronomía turolense como el Melocotón de Calanda (en temporada), el Aceite del Bajo Aragón, los quesos artesanos de Teruel, el Ternasco de Aragón, la patata de Cella, o las mermeladas y confituras con productos de la huerta, apostando siempre por productos km0 y economía circular. Pero los tapeadores que buscan elaboraciones más exóticas, también van a encontrar tapas que nos trasladan a otras cocinas, como la musaka griega, el panko japonés, un tartar de jamón sobre gofres de quesos aragoneses, kimchee al estilo coreano, trampantojos de la típica tarta Red Velvet americana, o del Paris Brest francés, pero siempre con el ingrediente estrella, nuestro Jamón de Teruel.»

Un total de 23 tapas son aptas para celíacos o adaptables previa petición para que las puedan consumir también las personas intolerantes al gluten. Además, algunos establecimientos ofrecen una tapa especialmente pensada para los más pequeños.

El público podrá votar y valorar del 1 al 5 sus tapas preferidas a través del enlace, que también podrá descargar con el QR que aparece en todos los folletos distribuidos en bares, restaurantes, hoteles, oficinas de turismo…

 

Desplegable tapas 2022

Desplegable tapas 20222

Fecha

25 septiembre, 2022
Ongoing...

Hora

All Day

Localidad

Provincia de Teruel
Provincia de Teruel
Código QR