ZUERA. Jornadas de Trufa Negra de la provincia de Zaragoza

Zuera acoge el domingo, 14 de diciembre, una sesión de las V Jornadas de Trufa Negra de la provincia de Zaragoza, que financia la Diputación de Zaragoza , organizado por la asociación Truzarfa en colaboración con el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, CITA.

En el Centro de Convivencia, de 10 a 14 horas, mercado de la trufa fresca.

A las 11 horas, charla Los diez mandamientos de la trufa y cómo integrarla en la cociba.

Degustación gratuita con la chef María Jesús Blanco, Susi y Javier Nadal