
Cocido madrileño en LA TORRE PLAZA, por 16 euros
Los jueves, en el restaurante La Torre Plaza ‒Pignatelli, 122. Zaragoza. 976 435 115‒, Cocido madrileño en tres vuelcos, un menú completo. Por 16 euros.
Primer vuelco: la sopa de cocido con fideos cabello ángel
Segundo vuelco: la patata, el chorizo, la col, la morcilla y la zanahoria
Tercer vuelco: los garbanzos, el morcillo de la ternera, el tocino, la gallina, las manitas de cerdo y el jamón de Teruel
Opción light alternativa al cocido
Tomate rosa de Barbastro en milhojas con ventresca de atún rojo, cebolla de Fuentes de Ebro y vinagreta balsámica de miel
Pescado, según mercado
Postres comunes
Ensalada de frutas naturales de temporada con cremoso yogur griego y zumo de naranja natural recien exprimido
Surtido de postres caseros La Torre Plaza
Bodega: vinos de nuestra tierra
Agua mineral
