Cristina Mallor archivos - iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

Barbastro da la bienvenida a la primavera con 9000 crespillos

18 marzo, 2024 | Blog

Barbastro da la bienvenida a la primavera con 9.000 crespillos. Nota de prensa. FOTO: Ayto. Barbastro.

SOPA DE LETRAS. Recetario y más

10 marzo, 2024 | Blog

Comentario sobre el libro ‘Legumbres de Montaña’, publicado en GASTRO ARAGÓN 97 diciembre 2023-enero 2024

Mª Asunción García Aranda gan el IV Concurso de Microrrelatos Jorge Hernández

17 diciembre, 2023 | Blog

Mª Asunción García Aranda gana el IV Concurso de Microrrelatos Jorge Hernández, organizado por Slow Food Zaragoza

El CITA publica un artículo científico sobre los beneficios para la salud de las hortalizas aragonesas de hoja

24 septiembre, 2023 | Blog

El CITA publica un artículo científico sobre los beneficios para la salud de las hortalizas aragonesas de hoja. Nota de Prensa. Foto: Cortesía CITA.

La investigadora del CITA, Cristina Mallor, nueva académica

14 mayo, 2022 | Blog

Reporptaje publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 13 de mayo de 2022.

SOPA DE LETRAS INTERNET. De Teruel

31 enero, 2022 | Blog

Comentario sobre el libro ‘Legumbres y hortalizas tradicionales de Teruel conservadas en el Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza (BGHZ-CITA). II Cucurbitáceas y solanáceas’, publicado de forma original en Gastro Aragón 83 septiembre-octubre 2021.

SOPA DE LETRAS. El discurso de la borraja

4 abril, 2021 | Blog

Comentario sobre el libro ‘La borraja (borago officinalis L.) Una planta emblemática de Aragón’, publicado de forma original en GASTRO ARAGÓN 79, diciembre 2020 / enero 2021.