La Academia Aragonesa de Gastronomía comienza su curso académico 2026-2027
La institución inicia su agenda de otoño este próximo 6 de octubre con la decimonovena edición de...
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Etiqueta: Cristina Mallor
Aragón recupera sus legumbres más singulares para cultivar biodiversidad, salud y desarrollo rural
Coordinado por Gardeniers, el proyecto PROLEGARA presenta sus principales avances en recuperación de legumbres tradicionales y reúne en Oliete a los principales agentes implicados en su valorización. Nota de prensa. Foto: Gardeniers.
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Una variedad tradicional de sandía de San Mateo de Gállego se incorpora al Banco de Germoplasma Hortícola del CITA
Las semillas, conservadas durante generaciones por una familia de hortelanos del Bajo Gállego, han sido donadas por Javier Burguete, científico titular de la Estación Experimental de Aula Dei (EEAD-CSIC). Nota de prensa. Foto: DGA.
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El Banco de Germoplasma Hortícola del CITA reúne más de 4.000 muestras de tomate que aseguran el futuro de las variedades tradicionales
En esa colección se conservan 433 accesiones de origen aragonés, que constituyen un recurso...
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El Ayuntamiento de Zuera presenta el II Concurso Provincial de Tomates de Hortelano
Durante la mañana del 22 de agosto, en el Centro de Convivencia de Zuera, además del concurso, tendrán lugar sendas ponencias y catas de tomates a cargo de Cristina Mallor, directora del Banco de Germoplasma Hortícola de Zaragoza y de la presidenta de Slow Food Zaragoza, Amparo Llamazares. Nota de prensa. Fotos: Almozara.
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El Banco de Germoplasma Hortícola del CITA y el CGN refuerzan la conservación de semillas silvestres de interés agrícola en Aragón
La campaña, realizada en colaboración con el Centre for Genetic Resources de Wageningen (Holanda), ha permitido recolectar 29 accesiones de flora silvestre relacionada con especies cultivadas. Nota de prensa. Foto: CITA.
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La III Feria Agroalimentaria de la Provincia de Zaragoza abrirá sus puertas este jueves en el Palacio de Sástago
Durante cuatro jornadas, productores, entidades, profesionales del sector y ciudadanía podrán disfrutar de un completo programa de actividades diseñado para poner en valor la riqueza agroalimentaria de la provincia. Nota de prensa. Foto: DPZ.
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El proyecto Siembra Teruel del CITA busca voluntarios para cultivar 52 variedades locales de tomate en la provincia
El proyecto, financiado con fondos FITE y desarrollado en el CITA de Teruel, invita a la ciudadanía a “adoptar” una variedad local para cultivarla, conservarla y conocer mejor su comportamiento en los huertos turolenses. Nota de prensa. Foto: CITA.
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La Judía Blanca de Muniesa, inscrita como variedad de conservación en el Catálogo Nacional
La publicación en el BOE reconoce oficialmente una variedad tradicional turolense conservada durante generaciones y refuerza su recuperación desde el CITA-Aragón. Este reconocimiento constituye un hito para la proyección del patrimonio agrícola aragonés. Nota de prensa. Foto: DGA.
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IV MES DEL CHULETÓN
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