La DOP Jamón y Paleta de Teruel cierra 2025 con 486 060 piezas marcadas y la IGP Cerdo de Teruel supera las 66 500 medias canales.
El incremento sostenido en jamón y paleta y la consolidación de la IGP Cerdo de Teruel refuerzan el modelo de calidad diferenciada y el buen momento del sector en la provincia. Nota de prensa. Fotos: Jamón de Teruel.
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