Food Emotion nace con el objetivo de impulsar una nueva generación de alimentos aragoneses gracias al uso de IA y el análisis emocional del consumidor.
El proyecto desarrollará una herramienta pionera que combinará inteligencia artificial, reconocimiento facial, análisis neuronal y otras tecnologías para mejorar el éxito de las innovaciones alimentarias.. Nota de prensa. Fotos: Alimentos y Bebidas.
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