De Aragón a Japón en un solo bocado: así es «Huella», la nueva apuesta de Marengo
El restaurante zaragozano presentó su propuesta para el XXXI Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia: un sando que combina producto aragonés de río, montaña y huerta con inspiración japonesa y una puesta en escena que no pasa desapercibida. Nota de prensa. Foto: La Tilde.
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