tuber melanosporum archivos - iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

El BIMESTRE (enero-febrero) hibernado de EL TAPAO

15 marzo, 2026 | Blog

‘El tapao’ publicó su crónica en GASTRO ARAGÓN 109 enero-febrero 2026

Una veintena de reconocidos establecimientos de Huesca participan en la II ruta “Grillo y trufa”

6 febrero, 2026 | Blog

De las ocho estrellas Michelin que tiene Huesca, cuatro elaboran propuestas en esta acción impulsada por Bodegas El Grillo y la Luna. Nota de prensa. Foto: El Grilllo y la Luna.

‘Zuera Sabor’ vuelve a poner en valor el producto aragonés a través de experiencias gastronómicas

3 febrero, 2026 | Blog

Promocionar alimentos de calidad y de cercanía, difundiendo cultura gastronómica son los objetivos de unos encuentros que alcanzan su tercera edición. Nota de prensa. Foto. Almozara.

La trufa negra quiebra el corazón de Madrid Fusión

27 enero, 2026 | Blog

Los aragoneses Itziar Miranda, Manuel Vilas o Eva Armisen han sido embajadores de la Comunidad en Madrid Fusión 2026.. Nota de prensa- Fotos: DGA.

La SEMANA del retorno de EL TAPAO

25 enero, 2026 | Blog

‘El tapao’ se acerca semanalmente, más menos que más, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.

Descubre la trufa celebra su décima edición en medio centenar de establecimientos de Zaragoza y provincia

22 enero, 2026 | Blog

La ruta gastronómica, principal plataforma de difusión y conocimiento de la Tuber melanosporum en Aragón, comenzó su andadura en 2016 y desde entonces los amantes de la trufa negra de invierno han podido degustar más de 400 propuestas diferentes. Nota de prensa. Foto: Gabi Orte Chilindrón.