El lunes, 14, en Boca2 —ExpoZaragoza. Ariza, 1. Esc. 3ª, Oficina 11. Zaragoza. 976 300 400—, de 19 a 21 horas, Taller Pon Aragón en tu mesa, Las Cinco Villas, por 20 euros. Una revisión de los productos agroalimentarios que se pueden encontrar en Las Cinco Villas, cocinando Boliches de Luesia en ensalada con granada y vinagreta de miel de las Cinco Villas; Arroz de las Cinco Villas con caracoles de Ejea; y Repostería Tradicional: el farinoso de Rivas.
El miércoles, 16, Las legumbres, con el mismo horario y precio. Se concinará Ensalada de Lentejas ecológicas de Lécera con vinagreta de naranja a la miel; Crema de judías blancas con crujientes de morcilla de Aragón y calabaza caramelizada; y Garbanzos con sepia y almejas en salsa verde. Por 20 euros.
El martes, 15 Taller de los Sentidos, el gusto. Para jóvenes de 14 a 21 años. Gratis hasta completar el aforo, imprescindible registro. Un taller de educación y percepción de los sentidos, en el que trabajaremos sobre el sentido del gusto. Explicando primero que es, y luego haciendo unas catas de aguas con distintos sabores.
Y el viernes, 18, Taller la cesta de Boca2, aplicación en la cocina. De 19 a 21 horas, se harán 3 platos con los ingredientes de la cesta de esa semana. Gratis para las personas que hayan adquirido una cesta la semana anterior, 12 euros para el resto.
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