El jueves, 24, en el Instituto Francés −Sagasta, 7. Zaragoza. 976 227 598− el l’affineur de fromages, Tomas Asensio, realizará una degustación de quesos franceses que serán maridados con vinos de la DOP del Campo de Borja. A partir de las 10.30 horas, por 15 euros, con aforo limitado.
Algunos de los tipos de quesos que se podrán degustar serán: Cantal (queso de vaca), Morbier (queso de vaca), Trefle (queso de cabra) y Perail de brebis (queso de oveja).