En el nuevo restaurante Boca2 −Josefa Amar y Borbón, 8. Zaragoza. 976 23 64 28 / 617 300 410−, menú micológico, hasta el 27 de octubre. Por 20 euros:
ENTRANTES: Pan de Aragón 03 con setas y tomate seco; Cazuela de setas con longaniza trufada; y Revuelto de trompetas negras con jamón ibérico de Gijuelo
A ELEGIR: Lomo de ternera pirenáica a la parrilla con setas de temporada o Truchón del Cinca al horno con setas de temporada
POSTRE: Buñuelos de rebozuelo y trompetilla amarilla con crema inglesa y cristal de miel
Agua, pan y café. No incluye la bebida.
