La Feria del Jamón y Alimentos de Calidad celebra este año su XXX edición y lo hará potenciando su vertiente popular, los actos en la calle que cada año congregan en los últimos días del verano a centenares de turolenses. El certamen se desarrollará entre el 5 y el 14 de septiembre. La organización ha confirmado un total de 35 actividades programadas, entre las que se mantendrán las principales como la taberna que se instala en la Glorieta, el Concurso de Calidad del Jamón de Teruel o el de cortadores amateur, entre otras.

CONCURSO DE CALIDAD
La Feria del Jamón de Teruel arranca el 5 de septiembre a las 12 horas con la celebración del concurso de calidad. Un jurado experto elegirá el mejor jamón de Teruel en 2014 de todos los que presentan los industriales acogidos a la Denominación de Origen. Este año, el certamen se celebrará nuevamente en la Glorieta de la capital y el ganador se dará a conocer a las 20 horas de esa misma tarde, tras la inauguración de esta 30 edición  por parte los responsables de las entidades organizadoras: Ayuntamiento, Institución Ferial y Consejo Regulador del Jamón de Teruel.
LA TABERNA DEL JAMÓN DE TERUEL
Instalada en la Glorieta de la capital, abrirá sus puertas del viernes 5 de septiembre hasta el domingo 14 de septiembre. La denominada “Glorieta de los Sabores” concentrará la mayor actividad  de la Feria: degustación de migas de cañada con jamón de Teruel, animación infantil, espectáculo de hip hop, concursos de pintura infantil…
DE JAMÓN A JAMÓN…
La XXX edición de la Feria del Jamón sigue apostando por los actos populares en la calle y contará entre sus principales novedades con el juego del Jamón a Jamón y tiro porque me gusta un montón, una de las novedades del programa de este año.  El gran juego del Jamón de Teruel es similar al de la oca pero las casillas están protagonizadas por jamones, los puentes son los viaductos de Teruel y el resto de las casillas, otros monumentos y elementos del patrimonio de la ciudad y establecimientos que colaborarán con premios. Se pondrá en marcha el miércoles 10 de septiembre a las 18 horas en la Glorieta y los ganadores disputarán la final el sábado a las 11,00 en el mismo lugar. Los 4 participantes podrán inscribirse el miércoles  en la Glorieta media hora antes de su inicio.
BOCATICAS DE JAMÓN
Los más pequeños, como viene siendo habitual en estas ferias, podrán disfrutar del reparto de pepitos de Jamón de Teruel en una actividad denominada, “Para merendar Jamón”. El fin de esta propuesta es concienciar a los niños sobre la alimentación saludable y los beneficios del Jamón de Teruel. La cita este año será a las 18 horas en los barrios de San León el lunes 8 de septiembre, en San Julián  el miércoles 10 y en el Ensanche el jueves 11.
EXHIBICIÓN DE CORTADORES AMATEURS
La Exhibición de cortadores de jamón se ha convertido en una de las actividades con más éxito de participación de las ferias del Jamón de Teruel. Este año alcanza su séptima edición. La cita será el sábado 13 de septiembre a partir de las 18 horas. Los aficionados al corte de jamón de Teruel a cuchillo ocuparán las principales plazas del centro histórico monumental de Teruel para exhibir sus dotes en este difícil arte. Todo el jamón loncheado, se repartirá entre el público que presencie la exhibición. Aquellos que demuestran mayor destreza y mejor presentación en sus platos, también tendrán premio.
XI CONCURSO DE TAPAS
Se desarrolla de forma paralela a la Feria. El Concurso Provincial de Tapas Jamón de Teruel, con diez años a sus espaldas, se ha convertido en todo un clásico de las Ferias del Jamón de Teruel, además de uno de los actos más esperados por los turolenses con buen paladar.
OTRAS ACTIVIDADES
El programa de la Feria del Jamón 2014 incluye otros muchos actos como la XXXVIII concentración de motos Jamón de Teruel, el III Certamen Nacional de Composición de Música Tradicional Aragonesa, observación de estrellas del cielo de Teruel, actuación del grupo de folklore Burearte, comparsa de gigantes y cabezudos, feria de saldos o la fiesta We Dance de los 40 principales…
El programa se puede descargar en esta página web