La Academia aragonesa de gastronomía continúa con su ciclo de conferencias Cocina y cocineros aragoneses: veinte recetas clásicas de la culinaria aragonesa.
El martes, 5, a las 19.30 horas, en el Ámbito Cultural –El Corte Inglés. Pº Independencia, 11, 2ª planta. 976 211 121− a cargo del cocinero Iván Acedo, del restaurante Aura, que estará acompañado del académico académico Ángel de Uña. Hablarán del Recao de Binéfar y el coc de Fraga
Acceso libre hasta completar el aforo.
