Dentro del Bancal de las Armas, el miércoles, 6, a las 21 horas, Daniel Yranzo realiza una demostración del tomate en el restaurante Las Armas −Las Armas, 66. Zaragoza. 976 725 570−, con el siguiente menú, por 15 euros:
Ensalada de tomate rosa con pesto cremoso de albahaca, tapenade y ventresca de atún.
Pasta fresca con salsa de Tomate especial (berenjenas, cherrys, aceitunas, albahaca y papada rustida).
Confitura de tomate a la vainilla con helado de queso y lascas de pan tostado.
Bodega: 2 Copas de Tinto DOP Cariñena
Hogaza de Aceite de oliva virgen extra de Masa madre
