El martes, 24, a las 18 horas y en el Patio de la Infanta –Monasterio San Ignacio de Loyola, 16. Zaragoza-, conferencia “Leche y derivados”, impartida por Nerina Montalbán, nutricionista de HLA Montpellier; Raquel Penalva, de Quesos Millán Vicente, e Iván Trasobares, chef del Bodegón Azoque. Gratuita.