Todavía unos grandes desconocidos, los vinos tranquilos portugueses suelen llegar antes al mercado británico que a su vecino español. Aunque a veces, pocas, es posible encontrar algunos vinos singulares por estos lares. El que nos ocupa, ecológico y también vegano, está elaborado al sur, en Alentejo, a partir de las variedades locales arinto y verdelho, de plantaciones que se remontan a principios de este siglo.
Un vino radicalmente diferente a lo acostumbrado en España, de intenso aroma –fresas, frambuesas–, perfumado, fresco, con mucha estructura. Para disfrutar a modo de trago largo y sorprender a la compañía. Su nombre, por cierto, recuerda a una raza de caballos ibérica, extinguida en el siglo XVII, cuya piel tenía rayas blancas y grises. De ahí que los marineros portugueses al descubrir caballos muy parecidos en las costas africanas los denominarán zebras, cebras, en castellano.
Amoreira da torre zebro organic 2018
Amoreira da Torre Organics Wines. IG Alentejano. Montemor-o-novo
00 266 892 452. Se encuentra en su web y en tiendas especializadas. Precio: sobre 6 euros.
