Respuestas completas al cuestionario enviado por GASTRO ARAGÓN para su número 109

¿Cómo mantener el pequeño comercio agroalimentario? ¿La venta directa?

PP

En un sector tan atomizado como el agroalimentario debemos apostar por la calidad y la exclusividad, ofreciendo productos únicos que no se encuentran en los grandes establecimientos. La apuesta por la diferenciación del producto local y de temporada, de elaborados artesanales y de proximidad, son valores diferenciales que debemos potenciar y promocionar.

PSOE

Tenemos que desarrollar la lay aragonesa de venta directa que se aprobó con Lambán y que Azcón no ha desarrollado.  Además, queremos recuperar las ayudas de fomento de productos agroalimentarios de cercanía.  No hay mejor embajador de los productos aragoneses que los propios aragoneses y por eso hay que reforzar la labor del pequeño comercio agroalimentario y una labor también de difusión a través de los medios de comunicación públicos y que lleguen al consumidor.

CHA

Hay que crear ayudas a los circuitos cortos de comercialización, vinculando producción, paisaje y soberanía alimentaria. Un impulso público de la compra de proximidad por parte de la administración aragonesa, priorizando productos y servicios del territorio en comedores escolares, residencias, hospitales y servicios públicos, y favoreciendo a cooperativas, pymes y explotaciones familiares.

ARAGÓN EXISTE

La venta en canal corto o venta directa nos parecen medidas a estudiar, con el objetivo de mejorar la rentabilidad del pequeño productor y del comercio local que depende de esos productos. Permite que estos actores no se vean desbordados por los sobrecostes generados y no siempre justificados por las cadenas largas de distribución, y además ofrece mejores precios al consumidor.

PAR

Hay que ser efectivos y señalar que, en buena medida, el comercio depende de los consumidores, es decir, de su voluntad y tendencias. En consecuencia, la difusión de la apuesta personal y familiar por los productos de la tierra, de calidad, es una línea de acción evidente. Al tiempo, se debe facilitar la tarea de los comerciantes y hay cuestiones impositivas, de horarios y calendario, que revisar y acordar. El comercio local en general y el agroalimentario en particular, son motor de actividad, empleo, servicio, dinamismo… Nuestros pueblos y ciudades, sin las tiendas, no serían lo que son o pueden ser.
Somos partidarios de la venta directa. En otros países, nos llevan décadas de ventaja y aquí la legislación aragonesa no llegó hasta 2017 y su desarrollo reglamentario hasta dos años después. No termina de arrancar y es una labor que requiere apoyo decidido y tiempo.

IU

Facilitando un mejor reparto de las ayudas del segundo pilar de la PAC entre las empresas transformadoras y comercializadoras que tienen menos facilidades comerciales, no como se hace actualmente que se conceden de manera muy concentrada a sectores que son muy dinámicos por sí mismos. Además, hay que desplegar y mejorar las ayudas en el marco de la ley de venta local, aprobada ya hace muchos años.

PODEMOS

El pequeño comercio y la venta directa son el corazón de nuestros pueblos, pero están siendo asfixiados por una burocracia diseñada para multinacionales y por la competencia desleal de las grandes superficies que PP, PSOE y Vox amparan.

  • Intervención en la Distribución: Proponemos una Red de Distribución Pública que conecte directamente al productor con los comedores escolares, hospitales y residencias. La mejor “difusión” es que el Estado garantice precios justos y productos de proximidad en lo público.
  • Ley de Venta Directa y Artesanía Alimentaria: Reducción drástica de las trabas administrativas para que el agricultor y ganadero pueda vender su producto sin intermediarios. Menos papeleo y más facilidades para los pequeños obradores rurales.
  • Servicios Públicos como Ancla: El comercio rural no se mantiene solo con subvenciones, se mantiene con vecinos. La “izquierda cobarde” ha permitido que se cierren escuelas y consultorios; nosotros planteamos blindar por ley los servicios básicos. Sin médico ni escuela, no hay clientes para el comercio local.
  • Fiscalidad Diferenciada: IVA superreducido y ayudas directas para los establecimientos agroalimentarios en municipios de menos de 1.000 habitantes, compensando los sobrecostes logísticos de vivir en el medio rural.

En resumen: Para que el comercio sobreviva, hay que sacar el beneficio de las garras de los intermediarios y garantizar que vivir en un pueblo no suponga perder derechos. Frente a la gestión de la escasez, proponemos inversión pública estratégica.

El pequeño comercio solo sobrevive si hay gente en los pueblos, y para que haya gente tiene que haber servicios públicos. La derecha privatiza y la izquierda “progresista” gestiona la escasez; nosotros planteamos blindar por ley las escuelas y centros de salud rurales. Solo así, junto con una Ley de Venta Directa que elimine la burocracia asfixiante, el pequeño comercio podrá competir.