El sector pide reducir trabas administrativas, garantizar infraestructuras competitivas y un plan de atracción de talento para responder a las necesidades de personal
La asociación ha reivindicado una mayor atención estratégica para la industria alimentaria aragonesa, Foto: Alimentos y Bebidas
La Asamblea General de Alimentos y Bebidas de Aragón celebrada ayer sirvió para trasladar a la consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Dña. Aránzazu Simón, las principales necesidades y retos de una industria que se ha consolidado como uno de los pilares económicos y sociales de la Comunidad Autónoma.
Durante el encuentro, la asociación ha reivindicado una mayor atención estratégica para la industria alimentaria aragonesa, un sector que en la última década ha incrementado sus exportaciones un 467%, genera más de 22.000 empleos directos y constituye el principal motor de creación de empleo del sector agroalimentario en gran parte del territorio aragonés.
Entre las principales demandas trasladadas al Gobierno de Aragón figura la puesta en marcha de una gran campaña nacional de promoción alimentaria que permita reforzar la presencia y el reconocimiento de los alimentos aragoneses en el mercado español. La asociación considera que el potencial productivo de la Comunidad y la relevancia económica del sector justifican una iniciativa de estas características, respaldada con recursos suficientes y una estrategia compartida entre Gobierno de Aragón y el sector que sea estable en el medio y largo plazo.
Asimismo, Alimentos y Bebidas de Aragón ha solicitado un mayor apoyo a la internacionalización de las empresas, tanto para compensar los mayores costes derivados de la participación en ferias nacionales e internacionales como para facilitar la consolidación en mercados europeos y el aprovechamiento de nuevas oportunidades comerciales en Latinoamérica, Asia y Oceanía, como vía para ayudar a las empresas a adaptarse a los problemas de coyuntura geoestratégica que son una realidad diaria.
Entre otras demandas, la organización empresarial también ha puesto el foco en la necesidad de agilizar los procedimientos administrativos que afectan a la implantación y ampliación de proyectos industriales, especialmente en zonas rurales donde estas inversiones resultan fundamentales para la generación de empleo y actividad económica, así como la apuesta decidida por las infraestructuras viarias, ferroviarias y de telecomunicaciones, consideradas elementos clave para mantener la competitividad de las empresas. De igual modo se solicita a Gobierno de Aragón que articule medidas orientadas a garantizar la disponibilidad de profesionales cualificados que permitan responder a las necesidades presentes y futuras del sector.
Durante la Asamblea General se ha valorado positivamente la colaboración público-privada desarrollada en los últimos años y la cooperación mutua en la campaña Aragón, Sabor de Verdad, si bien se ha insistido en la necesidad de dar un paso más mediante una estrategia común, ambiciosa y coherente que sitúe a la alimentación en el centro de las políticas de desarrollo económico y territorial de Aragón.
Desde Alimentos y Bebidas de Aragón se subraya que apoyar a la industria alimentaria supone apostar por el empleo, la competitividad, el medio rural y la imagen de Aragón, y apela a la colaboración y coordinación entre administraciones y sector para afrontar con éxito los desafíos derivados de la sostenibilidad, la digitalización, la inteligencia artificial, la evolución de los mercados internacionales y los cambios en los hábitos de consumo.
La asociación ha concluido reclamando que la relevancia económica y social de la industria alimentaria debe traducirse en políticas públicas y presupuestos acordes con el papel que desempeña como uno de los principales motores de desarrollo de Aragón.
PRINCIPALES DATOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN ARAGON
La Industria Alimentaria en Aragón es el segundo sector industrial de nuestra Comunidad Autónoma, con una facturación estimada superior a los 12.000 Millones de € y exportaciones en 2025 por un valor superior a los 3.550 Millones de €, generando un superávit comercial de más de 2.500 Millones de € para la economía aragonesa.
El empleo directo generado por la Industria Alimentaria en 2026 según los datos de afiliados a la Seguridad Social supera los 22.000 trabajadores.
