Cata de vinos

El sitio de Eugenia–616 30 32 80-, organiza en el Bar Cafetería Iris Blanco – Julián Sanz Ibáñez, 55. 976 24 64 26-, catas de vinos volcánicos. Por 25 euros.

Será el viernes 29 de noviembre, a las 20:30 horas. Las plazas son limitadas y es imprescindible reservar en este correo o llamando al 616 303 280. Más información aquí.

«Lanzarote es la isla más oriental del archipiélago canario. Prácticamente todo el cultivo de la vid se desarrolla en zonas en las que el suelo fue cubierto por una capa de lapilli, ceniza volcánica, de gran espesor. Por eso, los vinos de la DO Lanzarote, se caracterizan por tener un marcado sabor mineral perfectamente equilibrado con su acidez.

Cataremos 4 vinos de la Bodega El Grifo, la más antigua de Canarias y entre las diez más antiguas de España

• Malvasía Seco Colección con Coulant de Pulpo a la Gallega y flor de sal de Cabernet
• Tinto Colección con Rissotto de setas y muslito de codorniz empanado
• Tinto Ariana Colección con Lingote de rabo de toro y puré de boniato
• Malvasía Semidulce Colección con Volcán de chocolate».

Incluye cuatro vinos y cuatro tapas.