A la cita, que ha tenido lugar este lunes por la tarde, han asistido siete bodegas de la asociación, que han presentado a los profesionales cerca de una treintena de referencias

En la muestra han participado siete bodegas de la asociación. Foto: Gabi Orte Chilindrón.
El encuentro ha estado dirigido a distribuidores, hostelería y tiendas especializadas y se han dispuesto una mesa de aromas y dos mesas con aceites del Bajo Aragón DOP
Desde hace cinco años, la Asociación de Vinos de la Tierra de Aragón ha querido acercar sus vinos a los profesionales a través de la organización de una jornada en la que puedan ver novedades y degustar las referencias de sus bodegas asociadas. La primera edición tuvo lugar en 2022 y este lunes se ha celebrado la quinta muestra en el Hotel Zentro de Zaragoza.
Una de las principales novedades de esta edición ha sido la colaboración de la Denominación de Origen Jamón de Teruel y la Denominación de Origen Aceite de Oliva del Bajo Aragón, con la participación de dos de sus aceites. Además, como viene siendo habitual se ha dispuesto una mesa de aromas con 18 copas negras en la que se podían comprobar los diferentes olores de la garnacha: frutos rojos, especias y chocolate negro y otra con Jamón de Teruel DOP, cortado por el asesor gastronómico y conocido cortador de jamón Antonio Palacio.

El sumiller Ismael Ardid ha dirigido dos catas. Foto: Gabi Orte Chilindrón.
Los asistentes también han podido participar en Zaragoza en dos catas dirigidas por el sumiller Ismael Ardid donde se han catado los siguientes vinos:
- Amprius Gewürztraminer: Amprius Vinos. IGP Bajo Aragón. Zona Matarraña (Teruel). Gewürztraminer ecológica.
- Tempore Generación 50: Bodegas Tempore. IGP Bajo Aragón. Lécera (Zaragoza). Garnacha blanca ecológica.
- Pedra Seca: Bodegas Pedra Volta. IGP Bajo Aragón. Nonaspe (Zaragoza). Garnacha blanca con barrica.
- Entre Higueras: Finca Valonga. IGP Valle del Cinca. Belver de Cinca (Huesca). Garnacha tinta.
- UN Garnacha Roble: Bodegas Ejeanas. IGP Ribera del Gállego Cinco Villas. Ejea de los Caballeros (Zaragoza). Garnacha tinta.
- Xtra Syrah: Edra Bodega. IGP Ribera del Gállego- Cinco Villas. Ayerbe (Huesca). Syrah ecológica.
A la cita, en la que han estado presentes seis bodegas -Amprius Vinos, Bodegas Tempore, Bodegas Pedra Volta, Finca Valonga, Bodegas Ejeanas y Edra Bodega- de la asociación y han presentado cerca de 30 vinos, han asistido un gran número de profesionales, entre distribuidores, hostelería y tiendas especializadas.
Dar visibilidad al trabajo de pequeñas bodegas situadas en territorios tradicionalmente vitivinícolas en Aragón. Ese fue el objetivo de la Asociación de Vinos de la Tierra cuando se constituyó en 2002 y a la que se han adherido, desde su nacimiento, once bodegas de cinco zonas productoras diferentes: IGP Bajo Aragón, IGP Ribera del Gállego-Cinco Villas, IGP Ribera del Jiloca, IGP Valdejalón e IGP Valle del Cinca. Estas Indicaciones Geográficas Protegidas abarcan un total de 192 municipios de la comunidad aragonesa.
En estos momentos, están inscritas once bodegas, distribuidas en las siguientes zonas:
IGP Bajo Aragón: Bodegas Tempore, Lagar de Amprius, Pedra Volta y Vinos Taberner Amado.
IGP Ribera del Gállego – Cinco Villas: Bodegas Ejeanas, Bodegas Edra, Bodega Cooperativa Virgen de la Corona (Aixena) y Bodegas Pegalaz.




