Comienza la Academia Aragonesa de Gastronomía, sus Reflexiones Gastronómicas desde la Academia 2013. En el Ámbito Cultural —El Corte Inglés. Independencia 11, 2ª planta. Zaragoza 976 211 121—, el lunes, 18, a las 19.30 horas. El aceite de oliva virgen extra en la gastronomía, a cargo de Mª Ángeles Campo, con la participación de los académicos Ángel González y Juan Barbacil.
