MI CARRITO VINO. Burbujas
Comentario sobre los vinos Julietta Frizzante blanco y tinto, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025
Visita a Bodega Pardevalles en Valdevimbre, León
Artículo y fotos de Francisco Orós publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025.
El CITA impulsa la revalorización de subproductos de plantas aromáticas para el desarrollo de cosméticos sostenibles
El CITA impulsa la revalorización de subproductos de plantas aromáticas para el desarrollo de cosméticos sostenibles. Nota de prensa. Foto: DGA.
SOPA DE LETRAS. Un ensayo más necesario que nunca
Comentario sobre el libro ‘Elogio de la ebriedad’, publicado en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025.
Araia y Tiaso, dos vinos de Bodega Sommos Garnacha, obtienen 94 y 93 puntos en el ranking internacional de James Suckling
Otros cinco vinos de la DOP Somontano han entrado a formar parte también de este listado, siendo los mejor valorados Sommos Colección Cabernet Sauvignon (92) y Sommos Colección Syrah (91). Nota de prensa. Foto: Sommos.
El Ayuntamiento de Zaragoza recibe el premio nacional METRAE
Por su promoción del pequeño comercio y por la revitalización de los mercados de abastos de la ciudad. Nota de prensa. Foto: Ayto. de Zaragoza
NOS DAN DE COMER. Germán Cabanillas Serrano
Entrevista con JAIRO VINCELLE, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025. Tomás Caró. Foto: Gabi Orte Chilindrón.
Zaragoza acoge la primera ‘ChistorRuta’ en veintisiete bares
Del 31 de octubre al 9 de noviembre, la capital aragonesa vivirá una experiencia gastronómica para disfrutar la auténtica Chistorra de Navarra IGP. Nota de prensa. Fotos: Cristina Martínez Almozara.
El CIHEAM Zaragoza forma a nuevos especialistas para impulsar el futuro sostenible del sector agroalimentario en el Mediterráneo
Durante la conferencia inaugural, el representante permanente adjunto de España ante la FAO, Fernando Miranda, advierte de la fragmentación del comercio internacional agroalimentario como amenaza para la seguridad alimentaria. Nota de prensa. Foto: CIHEAM.
