El BIMESTRE (mayo-junio) hibernado de EL TAPAO
‘El tapao’ publicó su crónica en GASTRO ARAGÓN 111 mayo-junio 2026
NOS DAN DE BEBER. Santiago Lascasas
Entrevista con Santiago Lascasas, publicada originalmente en GASTRO ARAGÓN 110 marzo-abril 2026. Tomás Caró. Foto: Gabi Orte Chilindrón.
La Pastoriza 2023 de Pazo de La Cuesta, medalla de oro en la LVII Cata Transfronteriza de Vinos Blancos Atlánticos
En esta cita de referencia, organizada por la revista HG&T (Hostelería, Gastronomía y Turismo), han participado cerca de 150 referencias de vinos atlánticos que han sido catados por un panel formado por 24 catadores. Nota de prensa. Foto: Gabi Orte Chilindrón.
MI CARRITO VINO. Sin alcohol y con burbujas
Comentario sobre el vino Frizzante Barbadillo Vi Zero 0 %, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 110 marzo-abril 2026
La D.O. Cariñena conquistó al público con la exclusiva cata multisensorial de su Plan Ñ: “Beber el paisaje, saborear la música y escuchar el vino”
En un viñedo con la sierra de Algairén de fondo y al atardecer, con una cuidada ambientación, un reducido grupo de personas pudo disfrutar de un “maridaje completo para gozar de todos los sentidos”. Nota de prensa. Foto: DOP Cariñena.
El Banco de Germoplasma Hortícola del CITA y el CGN refuerzan la conservación de semillas silvestres de interés agrícola en Aragón
La campaña, realizada en colaboración con el Centre for Genetic Resources de Wageningen (Holanda), ha permitido recolectar 29 accesiones de flora silvestre relacionada con especies cultivadas. Nota de prensa. Foto: CITA.
EL BUSCÓN. La Bola
Comentario sobre la Taberna La Bola, publicado en GASTRO ARAGÓN 110 marzo-abril 2026. Tomás Caró. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
EL BUSCÓN. LOS DE SIEMPRE. Rodi
Comentario sobre el bar restaurante Rodi, publicado en GASTRO ARAGÓN 110 marzo-abril 2026. Texto: Patricia Sola. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
MI CARRITO VINO. Monovarietal de moristel
Comentario sobre el vino Sers Dinantes, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 110 marzo-abril 2026
