LA BALANZA. Las IGAI, protección del acervo del patrimonio cultural en el saber hacer
Artículo de Diego-León Guallart Ardanuy, publicado de forma original en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025. Foto: Julia Molins.
La SEMANA estival de EL TAPAO
‘El tapao’ se acerca semanalmente, más o menos, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.
EL BUSCÓN. Chakana
Comentario sobre el restaurante Chakana, publicado en GASTRO ARAGÓN 104 marzo-abril 2025. JMMU. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
El mejor Paquito de Ternasco de Aragón de Huesca, en el Festival Vino Somontano
El mejor Paquito de Ternasco de Aragón de Huesca, en el Festival Vino Somontano, a cargo del Portal, de Alcolea de Cinta. Nota de prensa. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
Un país de cerveceros cada vez más moderados
En el Día Internacional de la Cerveza, Un país de cerveceros cada vez más moderados. Nota de prensa. Foto:
Jorge Díaz, mejor cortador de jamón en Monroyo
Jorge Díaz, mejor cortador de jamón en Monroyo, que le permite el paso a la final nacional. GA.
Raíces Ibéricas lanza la segunda edición de su concurso de arte urbano en Maluenda para celebrar la vendimia
Bodegas Raíces Ibéricas se lanza a la búsqueda de un muralista que ejecute su obra sobre una de las fachadas de la bodega Este es el segundo año que organizan esta convocatoria, totalmente ligada a la Fiesta de la Vendimia, que este año se celebrará en Maluenda el 20...
Ambar se une a Helados Tortosa para crear su propio helado de cerveza
De la caña a la tarrina: Ambar se une con Helados Tortosa para crear su propio helado de cerveza. Nota de prensa. Fotos: Ambar,
LA CARACOLERA. Homenaje a Azafrán La Carrasca
Artículo de Amparo Llamazares, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 105 mayo-junio 2025.
